巨峰葡萄+香吉士双色雪花冰!超特别迷人香气这里才有

【图.文|行遍天下】 乔哥从小跟着父母做刀削麵、煮麵,等到自己娶妻想独立开店,便想摆脱重油烟又充满热气的厨房,两人决定开以创意为主的的冰店。虽然后来的人生故事是在手工熬製糖水、煮、煮汤圆热气中度过,但行事认真的这对小夫妻,探访小农研究,4年来共开发出20多种雪花冰体口味,难怪从云林虎尾搬到台中依旧是人气冰店。 夏季限定的轻鬆派对,是以巨峰葡萄与香吉士为主体的双色雪花冰作为主打,口感细绵的雪花冰体,不用果浆或糖浆,是由真材实料的水果製作,并严选南投信义乡的巨峰葡萄,酸甜独特迷人香气,混入清爽香甜的可尔必思,与美澳进口的香吉士香气化入口中,令人惊喜的完美搭配。 因为想把水果冰品做出变化,便开发以4种自製果酱,保留了浓浓果香的彩虹刨冰,以超越国界与四季的卡司—冬日盛产的大湖草莓、纽西兰奇异果、清明过后才有的桑椹、酸甜得恰到好处的凤梨,视觉味觉都一次满足,光看就让人透心凉。 乔姐说「使用品质好的食材,美味至少就成功了一半」眼前这一碗碗小山,都是来自大自然的赠与、农人的细心照料,还有乔哥乔姐用心保留鲜果的原汁美味的心意。

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